ジビエ料理専門店「いとう」
この道50年という自ら狩猟も行い新鮮なお肉を取り揃えて提供をしてくれるジビエ料理店です。
ジビエ料理以外にも一般的な定食もあるので訪れる価値のあるお店です。
こちらのお店で提供をしている鹿肉は道の駅でも購入できますし、当民泊でも食べ比べでBBQなどでご注文・提供も可能です。
なかなかジビエをいきなりは難しい場合にはみんなでシェアをして食べ比べをしませんか(^^)新鮮なジビエ肉を食べると印象が変わるかと思います
すき焼きには松阪牛
この辺りは松阪牛の肥育地域です。品評会では大紀町産の松阪牛は何度も一位に選ばれ、品評会に並ぶ松阪牛の半数近くは大紀町産の松阪牛です。それくらい松阪牛のレベルが高く、肥育が盛んな地域です。
事前にご注文いただければ、松阪牛のすき焼きもご準備可能です
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